どうも本調子でなく、昨日も今日も微熱気味。 ですが、買ったばかりのパンの本の 作りたいモノがたくさんある〜（前の本はどうしたｗ） 「500円でわかる!基本のパン」という本です＾＾ 気になっていたのだけど、 一応他にも本あるしな〜と悩んでいて。｢うま…

朝から微熱あるし、外は暑いし、家にいるの決定。 ん〜でも何かイマイチな気分。 昨日作ったパンの生地の触り心地が良かったので、 もう1回作りたいなぁ… というわけで焼いたのが、 ベーコンエピ。 これは私の好きなパンの1つ。 家で作れたら最高ではないの…

コーンパンは生地に水切りして クッキングペーパーでしっかり水気を取ったものを きっちり丸めたものを8等分して、 平らな部分を上にして焼いたもの。 コーンが甘くって美味しい＾＾ 焼く前にマヨネーズかけても美味しいかも♪ 遊びに来てた友達も、その娘さ…

今日、お友達のジャスミンさんのブログで、 面白いものをしてらしたので、私もやってみました＾＾「あなたの商品企画室」 http://yan-cocktail.sakura.ne.jp/hp/uranai/syouhin/・商品名 「たそがれのりついのち 追憶の東京都編」 ・キャッチコピー その時、…

昨日はささやかな野望がありました。子供を寝かしつけたら、旦那と少しお酒飲んで、 母が出かけているから、子供達と旦那で1階に寝てもらって、 私1人のんびり2階に寝るっていうの…旦那がOKだしたので、やった〜少しネットして、 あとは2階で久々マンガでも…

最近、｢オメメオメメオ〜〜〜メ〜〜〜メ〜〜〜〜｣と ウルサイぴぃちゃん。オメメとは、お絵かきのことで、クレヨンで描きたいというのだ。ウルサイにかけちゃ、もぅスゴイのなんのって、 通り向こうの端まで聞こえるような声。 泣くわ喚くわ、叶うまでしつこ…

皆様にご心配おかけしましたが、 皆、風邪もよくなってきました。昼寝をしなかった二人は、 何と19時に就寝！なのに…雷が鳴っているのがおさまらず、 PCを立ち上げられない〜過去に雷が落ちて、えらい修理費がかかったので、 コンセントも電話線も抜きます。…

こういうことを書くと、心配をおかけするのは承知なのですが、ある意味記録にしていますので、ゴメンナサイ21日3時頃、ぴぃちゃんが咳をしてました。幾度となく続く咳に、目が覚めて。身体を触ったら、熱い。 今まで触ったことのない熱さ。これはおかしいよ…

昨日37.1度だったあ〜ちゃん。 でもこの子は元々平熱が高いので、 様子を見て、置き薬で済ませたのです。ところが朝ごはんのおにぎりを半分しか食べない。 最近よく食べるようになってたのに変だなぁ…計ってみたら37.6度！！ こりゃいかんと医者へGO〜午前中…

本日すっかりとはいきませんが復活。 やはり私の熱は1日で下がる(笑) ご心配おかけしました そしてホントなら一昨日作ろうと思ってたものを 今日作りました♪それは…お豆腐！お豆腐はほとんど毎日食べている 大好きなものです＾＾もちろん家族皆大好きなので…

久々うっかりやっちまいました。37.7度出ちゃいました。熱には強い方だけど、久々でちとしんどい。｢ママ〜お熱あるの？ネンネしててい〜よ〜｣こういうあ〜ちゃんの言葉にホロッときちゃいますね。夕方下がったと思ったのに、今また上昇の兆し・・・なので、…

うっふっふ^m^ 義母がくれたかに缶2つ。 もらったときは、何にしようかな〜と考えてたのに、 うっかり使ってなかったことに気が付いた。 高級食材、慣れてないから、かに玉しか思いつかず。 検索して、見つけた「和風かに玉」を作ってみました＾＾

①長ネギは斜め薄切りに。 干ししいたけ・きくらげはそれぞれお湯で戻す。 （干ししいたけの戻し汁はあとで使う） 適当な長さに切っておく。 ②卵を解きほぐし、かに缶をほぐして入れる（軟骨注意） しょうが汁と★調味料2★を入れて混ぜる。 ③小鍋に●調味料1●を…

卵 5個 かに缶 小1缶 干ししいたけ 適量 ・きくらげ 適量 ・しょうが汁 小さじ1 ・きぬさや 適量 長ネギ 1/2本 サラダ油 大さじ2 水溶き片栗粉 大さじ2 ●調味料1● みりん 大さじ1 だし汁 1カップ （干ししいたけの戻し汁含む） 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 塩 …

今日はひさびさCちゃんママ＆Cちゃんが うちに遊びに来てくれるので、 前から思ってたモノを作ってみた…うふ♪(*￣ー￣)ｖいつものあんぱんで、何か形を作ってみたかったのね。んで、1.5倍の量の生地で作ってみたの＾＾ どど〜ん♪カメさんあんぱん☆ 胴体も足…

あ〜ちゃんが、ここ最近ずっとずっと言い続けて、 チラシまで大事にしてきたもの。それは…自転車です。昨年、キティちゃんの三輪車はうちの母に買ってもらったんだけど、 そろそろ小さくなってきたし、ぴぃちゃんが乗りたがるようになって。半年前かな、義父…

今日は近所のスーパーが「98円」の日。 いろいろ安くなるので、必ず行きます(笑)今日は何かな〜♪おっゴーヤだ♪先日のゴーヤの日 （5月8日）は、高かったし変なゴーヤだったので 止めたんだけど、今日のはまぁまぁ＾＾ゴーヤチャンプルに決定♪我が家のゴーヤ…

毎日のように強力粉を消化している私…パン作りって面白すぎる＾＾先日、お友達のゆかさんに、簡単なパンの作り方を、 こっそり教わったので作ってみたの^m^ （5月12日）まんまるで可愛い〜＾＾ 何しろ、手もあまり汚れず、発酵も簡単、 ウソみたいにあっとい…

① 強力粉と全粒粉はあわせて（少し目の粗いざるで）振るっておく。 卵は溶きほぐしておく。 ② ボウルにふるった粉、真ん中にドライイースト、 周りに砂糖、塩、溶いた卵を入れ、 30度のぬるま湯をドライイーストにかけるように加え混ぜ合わせる。 ボウルの中…

強力粉200g 全粒粉100g ドライイースト小さじ1 砂糖小さじ1 塩小さじ1 卵1個 ぬるま湯（30℃）150cc

うずらびがりついのちは話したの？ きょううずらびがひまを話♪ お隣さんは、親より少し上くらいの方なんだけど(^^;)

今日は豚の角煮を作りました。レシピはブログに書いてあって、探したら、 何と去年の5月2日に作ってた…5月になると作りたくなるのかな？(笑) 食べることが好きで、作ることが好き。そんな私がブログを書き始め、 最近はそれを載せることが好きだったりする。…

今日スーパーでピーマンが5個100円だった。見たらいいピーマンだったので、つい買ってしまった(笑)何にしようかなぁ・・・しばらく歩いたら挽肉もやや安い。・・・久しぶりにピーマンの肉詰めでもしようかな＾＾ *材料* ・ピーマン 5個（子供の分1個みじん切…

美味しいもの食べている方は 読まないでくださいね〜〜〜！ ちょっと汚い話ありますので。一昨日からやけにお腹の調子が悪かったぴぃ。 昨夜にはとんでもなくなり… たいして食べもしないのに回数すごいし。 夜中も2回してるし… 微熱あるし… 今は、ぼよよよ〜…

いや〜なんだか前回作ったチーズケーキがイマイチ納得せず。美味しいんだけど、硬かったのね。んで、以前メモしてた紙が出てきたので、再チャレンジ＾＾「スフレチーズケーキ」

①クリームチーズはラップで包み、 レンジで3〜4分分加熱し、柔らかくする。 （レンジによるので注意。うちのでは2分強でよかったです。 途中で見たら、飛び出ててビックリｗ）②クリームチーズをボウルに移して練り混ぜ、 卵黄、レモン汁を加えて混ぜ合わせる…

ケーキ型はそこがはずせるものを使い、 底にあわせて切ったオーブン用ペーパーを敷いておく。 底から水が入らないように、アルミホイルでおおう。 卵は卵黄と卵白に分けておく。 オーブンを180度に予熱する。

・HCM 50g ・卵 3個 ・クリームチーズ 250g ・牛乳 120ml ・砂糖 80g ・レモン汁 大さじ1.5〜2